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杀菌设备优劣影响食品品质
分类：
行业新闻
2015/08/05 00:00
【摘要】：
杀菌是食品加工中保障食品安全的一道重要工序，杀菌技术的好坏直接影响食品品质。消毒灭菌设备作为专用设备的重要分支,主要受国民经济增长速度及固定资产投资规模的影响,存在一定的的行业周期。消毒灭菌设备可广泛运用于制药企业、食品企业、医疗机构、实验室等领域,行业没有明显的地域性和季节性特征。
食品杀菌是食品工业过程中的主要工程之一。杀菌机是食品包装行业里举足轻重的设备，杀菌机对产品、包装容器包装材料、包装辅助物以及包装件等上的微生物时行杀灭，使其降低到允许范围内。它保护食品，使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中，防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害。